乌丝坑竹笋是浙江省台州市路桥区的特产。乌丝坑竹笋绿色无公害，笋质洁白，细嫩，味鲜肉爽，口感极佳。

乌丝坑竹笋，已有千余年历史，记载于宋代。乌丝坑6000亩竹笋基地，地处海拔150米的黄泥山上，土质丰厚，环境优越，出产的竹笋绿色无公害，笋质洁白，细嫩，味鲜肉爽，口感极佳。乌丝坑竹笋，营养丰富，含大量纤维素及维生素、蛋白质、多糖体等。常食竹笋一有增进食欲，帮助消化，解除便秘，保肝健脾等作用，二有促进肌体妖嫩纤细，皮肤皙白的保健美容美体作用。