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乌丝坑竹笋是浙江省台州市路桥区的特产。乌丝坑竹笋绿色无公害,笋质洁白,细嫩,味鲜肉爽,口感极佳。
乌丝坑竹笋,已有千余年历史,记载于宋代。乌丝坑6000亩竹笋基地,地处海拔150米的黄泥山上,土质丰厚,环境优越,出产的竹笋绿色无公害,笋质洁白,细嫩,味鲜肉爽,口感极佳。乌丝坑竹笋,营养丰富,含大量纤维素及维生素、蛋白质、多糖体等。常食竹笋一有增进食欲,帮助消化,解除便秘,保肝健脾等作用,二有促进肌体妖嫩纤细,皮肤皙白的保健美容美体作用。